本技術涉及家用電器技術領域，提供一種微波烹飪器具，包括烹飪主體和蓋體,烹飪主體包括微波屏蔽罩，微波屏蔽罩具有開口；蓋體包括微波屏蔽蓋板，蓋體可開合的設于微波屏蔽罩的開口處，蓋體在打開狀態(tài)時，微波屏蔽罩的開口敞開，蓋體在蓋合狀態(tài)時，微波屏...

本發(fā)明涉及食品加工技術領域，提供一種食品制漿方法、食品加工機及計算機存儲介質(zhì)，其中食品制漿方法中，升肽保溫階段：將不同顆粒度的所有物料顆粒與水的混合物升溫至第一酶活溫度T1，并將升溫后的混合物在酶活溫度區(qū)間內(nèi)保溫第一時長t1；45℃≤T...

本申請公開了一種保護結構、鍋蓋組件以及壓力烹飪器具，涉及廚房設備技術領域，通過設置能夠相對于鍋蓋本體上下移動的浮子蓋，使得浮子蓋能夠在限位位置和避讓位置之間切換，并且浮子蓋位于浮子的上方，浮子蓋朝向鎖定件的側面設有止開凸塊，用戶可以用手...

本申請公開一種烹飪器具，其中，烹飪器具包括外殼罩，上蓋以及阻尼組件，外殼罩具有抵接部，上蓋與外殼罩相鉸接，上蓋設有一端開口的通道。阻尼組件包括相連接的阻尼件和彈性件，阻尼件設于開口處，彈性件設于通道內(nèi)，且上蓋與彈性件背離阻尼件的一端抵接...

本申請?zhí)峁┝艘环N烹飪器具，包括外殼罩、上蓋和鎖扣組件，上蓋可開合地設置在外殼罩上，鎖扣組件包括滑鈕、扣板以及鎖扣，滑鈕和扣板均設于外殼罩和上蓋的其中之一，扣板被配置為能相對于其所在的外殼罩或者上蓋進行轉動，滑鈕被配置為能沿著其所在的外殼...

本申請公開了一種烹飪控制方法、裝置、設備及存儲介質(zhì)，烹飪控制方法應用于烹飪設備，烹飪設備包括鍋體，以及位于鍋體內(nèi)的烹飪鍋、加熱裝置和循環(huán)風扇，加熱裝置位于烹飪鍋和鍋體之間，循環(huán)風扇與烹飪鍋的鍋口相對，烹飪控制方法包括：響應于烹飪信號，控...

本申請公開了一種烹飪控制方法、裝置、空氣炸鍋及計算機可讀取存儲介質(zhì)，應用于空氣炸鍋，空氣炸鍋包括加濕結構以及加熱結構，該烹飪控制方法包括：獲取空氣炸鍋的工作信息；根據(jù)工作信息，控制加濕結構的工作狀態(tài)，以調(diào)整空氣炸鍋內(nèi)的濕度；根據(jù)加濕結構...

本申請公開了一種清潔控制方法、裝置、空氣炸鍋及計算機可讀取存儲介質(zhì)，應用于空氣炸鍋，空氣炸鍋包括加熱結構、送風結構和供液結構，該清潔控制方法包括：若檢測到空氣炸鍋進入目標模式，則控制供液結構開始工作；根據(jù)供液結構的工作時長與預設時長的關...

本申請實施例提供一種烹飪方法、器具、控制裝置及計算機可讀存儲介質(zhì)。其中，烹飪方法可以包括：獲取烹飪器具的烹飪狀態(tài)，確定烹飪器具是否進入降溫狀態(tài)。若烹飪器具進入降溫狀態(tài)，啟動烹飪風扇。當烹飪腔內(nèi)的溫度小于或等于預設溫度時，關閉烹飪風扇。通...

本申請公開了一種烹飪控制方法、裝置、設備及存儲介質(zhì)，烹飪控制方法應用于烹飪設備，烹飪設備包括鍋體，以及位于鍋體內(nèi)的烹飪鍋、加熱裝置和循環(huán)風扇，加熱裝置位于烹飪鍋和鍋體之間，循環(huán)風扇與烹飪鍋的鍋口相對，烹飪控制方法包括：獲取烹飪指令；響應...

本申請公開了一種送風控制方法、裝置、空氣炸鍋及計算機可讀取存儲介質(zhì)，應用于空氣炸鍋，空氣炸鍋包括送風結構，該方法包括：確定空氣炸鍋的工作參數(shù)；根據(jù)工作參數(shù)，確定送風結構的目標運行參數(shù)；控制送風結構按照目標運行參數(shù)進行工作。由此，根據(jù)空氣...

本申請公開了一種烹飪控制方法、裝置、設備及存儲介質(zhì)，應用于烹飪設備，烹飪設備包括鍋體，以及位于鍋體內(nèi)的烹飪鍋、加熱裝置和循環(huán)風扇，加熱裝置位于烹飪鍋和鍋體之間，循環(huán)風扇與烹飪鍋的鍋口相對，烹飪控制方法包括：響應于烹飪信號，控制加熱裝置加...

本申請公開了一種烹飪控制方法、裝置、設備及存儲介質(zhì)，烹飪控制方法應用于烹飪設備，烹飪設備包括鍋體、加熱裝置和循環(huán)風扇，鍋體內(nèi)設有烹飪腔，加熱裝置和循環(huán)風扇均位于烹飪腔內(nèi)，烹飪控制方法包括：響應于烹飪指令，控制加熱裝置工作；確定烹飪設備所...

本發(fā)明公開了一種用于烹飪器具的烹飪方法和烹飪器具。該烹飪方法包括：第一烹飪階段形成第一預設溫度的蒸汽，第二烹飪階段形成第二預設溫度的蒸汽，其中，第一烹飪階段在第二烹飪階段之前，第一預設溫度大于第二預設溫度。根據(jù)本發(fā)明實施例的用于烹飪器具...

本發(fā)明公開一種電蒸鍋，其中，電蒸鍋包括底座、蒸屜組件、鍋蓋、蒸汽發(fā)生裝置，鍋蓋設于所述底座的上方，所述鍋蓋與所述底座之間形成有烹飪腔，所述鍋蓋開設有連通所述烹飪腔的第一蒸汽出口；蒸屜組件設于所述底座和所述鍋蓋之間，所述蒸屜組件包括分隔板...

本申請實施例提供一種烹飪設備的控制方法、裝置、烹飪設備以及存儲介質(zhì)。烹飪器具包括烹飪內(nèi)膽和磁強檢測裝置，烹飪內(nèi)膽設置有磁體。該方法包括：響應于開始烹飪指令，控制烹飪設備開始加熱；在烹飪設備的加熱過程中，通過磁強檢測裝置檢測磁體的第一磁感...

本申請公開了一種烹飪器具、烹飪方法以及裝置，涉及電子技術領域。該方法應用于包括外殼組件、炸桶、第一發(fā)熱件、第二發(fā)熱件以及控制組件的烹飪器具，該方法包括：在確定烹飪器具處于第一烹飪模式的情況下，控制第一發(fā)熱件工作以及控制第二發(fā)熱件不工作；...

本發(fā)明提供了一種刀片及其制備方法和食物處理機，刀片的制備方法包括：在含氮環(huán)境中，對金屬原料進行冶煉，得到金屬溶液；將金屬溶液制備成胚體；通過胚體制備刀片。本發(fā)明提供的刀片的制備方法，在含氮環(huán)境中，對金屬原料進行冶煉，這樣可以使氮元素均勻...

本發(fā)明提供了一種蓋體和烹飪器具，蓋體包括：蓋本體，蓋本體的至少一部分傾斜設置；親水層，設于蓋本體的一側表面上，親水層具有凹凸結構。當烹飪腔內(nèi)的蒸汽接觸到溫度較低的蓋體時，會形成冷凝水，由于蓋本體設有親水層，且親水層具有凹凸結構，從而使得...

本申請公開了一種空氣炸鍋、控制方法以及裝置，涉及電子技術領域。該方法應用于包括外殼組件、加熱裝置、噴淋裝置、檢測裝置以及控制模塊的空氣炸鍋，該方法包括：在加熱裝置工作的過程中，獲取檢測裝置檢測到的蓄水裝置在預設時長內(nèi)的蓄水量；在確定蓄水...