本技術(shù)公開了一種商用炒灶的箱體結(jié)構(gòu)，包括灶臺主體及矩形臺面，矩形臺面的臺面板設(shè)加熱安裝口和蓄水池嵌槽，其三側(cè)邊緣設(shè)連續(xù)圍堰，另一側(cè)為排水側(cè)。改進(jìn)點(diǎn)為：①排水側(cè)配置可拆卸擋條形成可開閉排水通道；②灶臺主體鄰近排水側(cè)設(shè)下沉式排水槽，底部開排...

本發(fā)明涉及廚余循環(huán)節(jié)水裝置領(lǐng)域，尤其涉及一種循環(huán)型節(jié)水裝置及運(yùn)用該裝置的廚房系統(tǒng)，包括：灶臺，所述灶臺頂端設(shè)置有燃?xì)庠詈托钏兀鲈钆_側(cè)壁設(shè)置有冷水供水管；排水槽，所述排水槽開設(shè)在灶臺端部，所述排水槽底端固定連通有第一排水管。本發(fā)明通...

本申請涉及加熱和制冷的聯(lián)合系統(tǒng)領(lǐng)域，具體涉及一種溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)、及帶有該溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)的消毒柜，包括柜體和柜門，柜體內(nèi)安裝有溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)，溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)包括加熱組件、降溫組件、內(nèi)濕度檢測組件、溫檢測組件、導(dǎo)風(fēng)組件、進(jìn)風(fēng)組件；當(dāng)需烘干物品時(shí)，加...

本技術(shù)公開了一種廚房設(shè)備的蒸汽發(fā)生裝置，包括：筒體，作為水的加熱容器；加熱盤管，置于筒體內(nèi)的下部，兩端延伸至下封頭的外部，分別形成導(dǎo)熱油進(jìn)口與導(dǎo)熱油出口；高低液位計(jì)，安裝于筒身的高液位計(jì)口與低液位計(jì)口，低液位計(jì)口高于加熱盤管的最高點(diǎn)；導(dǎo)...

本技術(shù)公開了一種廚房油水分離設(shè)備，包括：分離槽；分離槽內(nèi)設(shè)有第一高位擋板、第二高位擋板、第一低位擋板與第二低位擋板；第一排油口、第二排油口與出水口，位于同一高度，第一排油口位于第一低位擋板的后方，第二排油口位于第二低位擋板的后方，出水口...

本技術(shù)涉及洗碗機(jī)的領(lǐng)域，公開了一種洗碗機(jī)的擱架調(diào)節(jié)裝置，包括四個(gè)滑軌，四個(gè)所述滑軌分別固定在洗碗機(jī)本體的內(nèi)壁兩側(cè)，上方的兩個(gè)所述滑軌之間固定有第一擱置板，下方的兩個(gè)所述滑軌之間固定有第二擱置板，所述第一擱置板與第二擱置板的頂面均設(shè)有防護(hù)...

本實(shí)用新型提供了一種洗菜臺的凈水設(shè)備，包括：操作臺，所述操作臺的頂面開設(shè)有洗菜槽，所述操作臺的內(nèi)部設(shè)置有水管，所述水管的一端固定安裝有水龍頭，所述水龍頭的底面設(shè)置有過濾倉；過濾組件，所述過濾組件設(shè)置在所述過濾倉的內(nèi)部，對所述水龍頭排出的...

本實(shí)用新型提供了一種蒸汽設(shè)備，包括：蒸箱，所述蒸箱的一側(cè)固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，所述蒸箱的底面固定安裝有加熱倉，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸的外壁活動(dòng)套設(shè)有柜門，所述加熱倉的底面固定安裝有若干個(gè)支撐板；加熱組件，所述加熱組件設(shè)置在所述加熱倉的內(nèi)部，用于對所述蒸...

本實(shí)用新型提供了一種小型碎骨設(shè)備，包括：殼體，所述殼體的頂面開設(shè)有進(jìn)料孔，所述殼體的內(nèi)部頂面固定安裝有導(dǎo)流框，所述導(dǎo)流框與所述進(jìn)料孔相對應(yīng)，所述殼體的一側(cè)開設(shè)有兩個(gè)安裝孔，所述殼體的一側(cè)開設(shè)有兩個(gè)固定孔；破碎組件，所述破碎組件設(shè)置在所述...

本實(shí)用新型提供了一種排煙罩滅火設(shè)備，包括：排煙罩本體，所述排煙罩本體的一側(cè)開設(shè)有若干個(gè)吸煙口，所述排煙罩本體的頂面固定安裝有兩個(gè)安裝板，所述排煙罩本體的頂面設(shè)置有覆蓋板；滅火組件，所述滅火組件設(shè)置在所述排煙罩本體的一側(cè)，用于對著火的所述...

本實(shí)用新型提供了一種燃?xì)庠畹娜細(xì)夤苊芊饨Y(jié)構(gòu)，包括：波紋管，所述波紋管的一端活動(dòng)套設(shè)有連接管，所述波紋管的一側(cè)設(shè)置有外連接器，所述連接管的一側(cè)設(shè)置有內(nèi)連接器，所述外連接器的外圓壁面開設(shè)有若干個(gè)螺紋孔；密封組件，所述密封組件設(shè)置在所述外連接...

本實(shí)用新型提供了一種商業(yè)廚房消毒柜，包括：儲存柜，所述儲存柜的頂面固定安裝有消毒箱，所述儲存柜的一側(cè)開設(shè)有兩個(gè)連接口，所述連接口的內(nèi)部設(shè)置有柜門，所述柜門的一側(cè)設(shè)置有若干個(gè)合頁，所述連接口的內(nèi)部一側(cè)與所述柜門的一側(cè)通過合頁相互鉸接，所述...

本實(shí)用新型提供了一種消毒車的毛巾懸掛結(jié)構(gòu)，包括外殼，所述外殼的一側(cè)固定安裝有支撐柱；若干個(gè)預(yù)留孔，若干個(gè)所述預(yù)留孔均開設(shè)在所述外殼的一側(cè)；風(fēng)干組件，所述風(fēng)干組件設(shè)置在所述外殼的一側(cè)，用于風(fēng)干毛巾，通過支撐柱對使用的毛巾進(jìn)行懸掛，通過預(yù)留...

本實(shí)用新型提供了一種便于拆卸的燃?xì)庠钕ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，包括：燃?xì)庠畋倔w，所述燃?xì)庠畋倔w的頂面固定安裝有紅外線溫度傳感器，所述燃?xì)庠畋倔w的底面固定安裝有第一送氣管，所述第一送氣管的外圓壁面固定套設(shè)有第一固定管，所述第一固定管的外圓壁面活動(dòng)套設(shè)...

本實(shí)用新型提供了用于燃?xì)庠畹幕鼗鹂刂蒲b置，包括引射管，所述引射管的表面安裝有上卡環(huán)，所述上卡環(huán)的底部設(shè)置有下卡環(huán)，所述上卡環(huán)的內(nèi)部安裝有溫度傳感器，所述上卡環(huán)的正面和背面均安裝有限位桿，每組所述限位桿的表面均安裝有撥動(dòng)板，每組所述限位桿...

本實(shí)用新型提供了一種海鮮蒸柜，包括安裝倉，所述安裝倉的內(nèi)底部設(shè)有隔板，所述隔板頂部的一側(cè)設(shè)有蒸制柜，所述蒸制柜內(nèi)部的兩側(cè)皆設(shè)有三組導(dǎo)桿，所述蒸制柜的內(nèi)部設(shè)有三組放置槽，三組所述放置槽的兩側(cè)皆設(shè)有套設(shè)至導(dǎo)桿外部并與其相配合的導(dǎo)槽：本實(shí)用新...