本技術公開了一種散熱裝置及油煙處理設備，屬于家用電器領域。該散熱裝置包括安裝板、散熱組件和驅動部，散熱組件包括固定翅片和活動翅片，固定翅片設置于安裝板上且相對于安裝板固定不動，活動翅片設置于安裝板上且相對于安裝板可移動，活動翅片相對于固...

本發明提供了一種蒸烤箱的控制方法、裝置及蒸烤箱，涉及智能烹飪的技術領域，該方法包括：響應作用于蒸烤箱的低糖烹飪模式的選擇操作，獲取低糖烹飪模式對應的低糖預熱模式；按照低糖預熱模式控制蒸烤箱執行預熱功能；響應低糖預熱模式結束，控制蒸烤箱按...

本技術涉及家用電器技術領域，尤其涉及一種油煙處理裝置。本技術提供的油煙處理裝置包括外殼、翻板機構、活動機構以及驅動組件，外殼設置有第一進風口，翻板機構能蓋設于第一進風口，活動機構上開設有開口，驅動組件能帶動活動機構運動，以使活動機構推頂...

本技術屬于廚房設備技術領域，公開了一種灶具火力控制裝置及灶具。該灶具火力控制裝置包括：具有灶具和火力開關的灶具本體，所述灶具本體上設置鍋具檢測機構；所述鍋具檢測機構用于檢測所述灶具上是否具有鍋具；根據所述鍋具檢測機構檢測的鍋具狀態信息，...

本申請公開了一種烹飪控制方法和多平臺烹飪設備。所述方法應用于多平臺烹飪設備，多平臺烹飪設備包括加熱源和多個加熱平臺，方法包括：確定放置在各加熱平臺上的烹飪對象的種類和烹飪對象的尺寸信息；根據烹飪對象的種類和尺寸信息確定烹飪對象的烹飪難度...

本發明提供了一種油煙機降噪方法、油煙機和智慧廚房系統，涉及智慧廚房技術領域。油煙機包括：可調諧亥姆霍茲共振腔；可調諧亥姆霍茲共振腔內具有可調節大小的共振空間，共振空間與油煙機的風道連通；方法包括：響應于油煙機工作狀態的改變，獲取油煙機的...

本發明提供了一種蒸發器的防干燒控制方法及烹飪設備，涉及智能家居的技術領域，該方法包括：響應針對于蒸發器的啟動操作，通過溫度傳感器監測蒸發器的溫度參數；計算溫度參數對應的斜率參數；根據溫度參數和斜率參數確定蒸發器所處的工作狀態；基于工作狀...

本發明提供了一種吸油煙機的控制方法、系統和吸油煙機，吸油煙機上設置有陣列紅外傳感器；方法包括：如果通過陣列紅外傳感器檢測到實時手勢信息，判斷實時手勢信息是否存儲在預設的手勢數據庫中；如果實時手勢信息存儲在手勢數據庫中，判斷實時手勢信息是...

本申請提供一種具有蒸功能的烹飪設備，包括箱體，所述箱體的內部具有烹飪腔；鼓風組件，設于所述箱體的后方，所述鼓風組件包括風機、轉接管路、用于與所述烹飪腔相連通的過風管路及用于控制過風管路啟閉的排氣閥，所述風機具有出風管道，所述轉接管路的兩...

本發明公開了一種煙灶一體機及其控制方法。煙灶一體機包括風幕系統，風幕系統包括風幕風機、與風幕風機連接的風幕流道、設置在風幕流道內部的風幕導風板、左風幕通道以及右風幕通道，廚房混合氣體在風幕風機的作用下進入風幕流道后，通過風幕導風板進行分...

本申請提供了一種內膽組件和烹飪設備，涉及烹飪設備技術領域。其中，內膽組件包括：內膽和第一加熱件。內膽的頂壁設置有凸起結構，凸起結構具有凸起頂壁和凸起側壁，凸起側壁分別連接凸起頂壁和內膽的頂壁。第一加熱件位于內膽的烹飪腔的頂部，第一加熱件...

本申請提供了一種烹飪設備，涉及廚房電器技術領域。烹飪設備包括內膽、主控件和第一儲液件。內膽具有烹飪腔。沿烹飪設備的高度方向，主控件間隔設置于內膽的頂部外側。第一儲液件設置于內膽的頂部外側，并位于主控件和內膽之間。第一儲液件用于存儲液體，...

本申請實施例提供一種食物探針及烹飪器具，屬于廚房用具技術領域，食物探針包括探針體和水分檢測裝置，水分檢測裝置設置在探針體上，水分檢測裝置包括聲表面波應答器、第一電極和至少一個第二電極，第一電極和第二電極分別與聲表面波應答器電連接。使用本...

本發明公開了一種吸油煙機及其控制方法，吸油煙機包括攏煙腔組件、第一驅動組件、第二驅動組件以及控制裝置，攏煙腔組件包括第一攏煙腔和第二攏煙腔；第一驅動組件位于第一攏煙腔和第二攏煙腔之間，且分別第一攏煙腔和第二攏煙腔連接；第二驅動組件位于攏...

本申請公開了一種文檔識別方法及計算機程序產品，涉及數據處理技術領域，其中文檔識別方法，包括：識別目標文檔的文檔復雜度，并確定與文檔復雜度適配的文本解析策略；文本解析策略包括輕量模型解析策略、大模型解析策略、輕量協同大模型解析策略中的至少...

本發明涉及智能烹飪技術領域，尤其是涉及一種用于檢測蒸汽發生器故障的方法及烹飪設備；蒸汽發生器設置有溫度傳感器，溫度傳感器用于檢測蒸汽發生器的溫度；該方法包括：獲取溫度傳感器采集的第一溫度值；本申請的用于檢測蒸汽發生器故障的方法，蒸汽發生...

本申請公開了一種離線式多模態傳感器功耗控制方法，用于傳感器組件、設備的控制裝置，傳感器組件包括：安裝殼體、儲能器和信號采集器，安裝殼體設于設備的油煙機內腔；儲能器、信號采集器分別設于安裝殼體內，且分別與控制裝置電連接；方法包括：基于信號...

本申請提供一種用于烹飪設備的蒸汽冷凝裝置以及烹飪設備，具體涉及廚房設備技術領域。蒸汽冷凝裝置包括冷凝殼體、制冷組件以及冷凝管道。冷凝殼體具有冷凝腔，冷凝腔內設有冷卻液。制冷組件設置于冷凝殼體的底部，用于對冷卻液進行制冷。冷凝管道設置于冷...

本發明提供了一種調料器，涉及調料器的技術領域，本發明提供的調料器包括：瓶體和瓶蓋，瓶體底部設置開口，瓶蓋與瓶體連接，以封閉開口；瓶蓋包括外殼、按壓泵組件、聯動組件和按鈕；按壓泵組件與外殼連接；按壓泵組件包括可沿豎向伸縮的活塞推桿，按壓活...

本申請提供了一種灶具溫度探頭的溫度調節方法和灶具，包括：獲取灶具的當前工作檔位；根據當前工作檔位確定冷卻裝置的基準運行參數；獲取溫度探頭的實時檢測溫度，計算實時檢測溫度與當前工作檔位對應的溫度閾值之間的溫度偏差值；若溫度偏差值滿足預設補...