本發(fā)明提供了一株具有促進(jìn)營養(yǎng)消化吸收的乳雙歧桿菌Probio?M8。本發(fā)明提供了乳雙歧桿菌Probio?M8或其發(fā)酵產(chǎn)物在促進(jìn)消化吸收或制備用于促進(jìn)消化吸收的食品中的應(yīng)用，其中，乳雙歧桿菌Probio?M8是保藏編號為CGMCC?No....

本技術(shù)屬于乳制品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，公開了連接管接頭及收奶管自動連接裝置，連接管接頭中收奶管的一端螺接于接頭主體，另一端連接于奶倉，驅(qū)動組件固定于收奶管上且可移動地連接于接頭主體，接頭主體內(nèi)設(shè)置有若干個滾珠環(huán)，若干個滾珠環(huán)套接于收奶管外側(cè)；接...

本發(fā)明提供了副干酪乳酪桿菌PC?01促進(jìn)吸收的應(yīng)用。本發(fā)明提供了副干酪乳酪桿菌PC?01或其發(fā)酵產(chǎn)物在促進(jìn)吸收或制備用于促進(jìn)吸收的食品中的應(yīng)用，其中，所述副干酪乳酪桿菌PC?01是保藏編號為CGMCC?No.17537的副干酪乳酪桿菌P...

本發(fā)明涉及乳制品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種輔助降血糖的牛奶及其制備方法。本發(fā)明提供的牛奶制備方法有效解決了添加桑葉提取物的輔助降血糖功能液態(tài)奶的貨架期穩(wěn)定性、功能活性物質(zhì)穩(wěn)定性和感官問題，在不添加增稠劑、乳化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、食品用香精等食品...

本發(fā)明提供了一種發(fā)酵劑及其發(fā)酵乳的制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明提供了一種發(fā)酵劑，所述發(fā)酵劑包括乳雙歧桿菌和分離自多粘芽孢桿菌的中性蛋白酶。本發(fā)明也提供了一種同時提高發(fā)酵乳促進(jìn)蛋白消化吸收和鈣吸收利用，或制備發(fā)酵乳的方法。本發(fā)明還提供了相關(guān)的發(fā)...

本發(fā)明涉及營養(yǎng)組合物、包含其的產(chǎn)品以及其用途。所述營養(yǎng)組合物包含部分水解蛋白和中長鏈脂肪酸甘油三酯。所述營養(yǎng)組合物在改善腸道健康、特別是抑制金黃色葡萄球菌和/或改善腹瀉方面具有協(xié)同作用。本發(fā)明還涉及所述營養(yǎng)組合物在制備用于改善腸道健康的...

本發(fā)明涉及營養(yǎng)組合物的用途，更具體地涉及營養(yǎng)組合物在制備用于改善腸絞痛和/或腹脹的產(chǎn)品中的用途，其中所述營養(yǎng)組合物包含部分水解蛋白和二十二碳六烯酸(DHA)。所述部分水解蛋白和二十二碳六烯酸在組合使用時，能夠協(xié)同地改善腸絞痛和/或腹脹。

本發(fā)明涉及常溫酸奶技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種高蛋白常溫酸奶及其制備方法。所述高蛋白常溫酸奶以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計包括：蛋白粉3%~8%，穩(wěn)定劑0.3%~2%，口感原料1%~5%，甜味劑6%~8%，以及余量的濃縮奶；其中，所述蛋白粉為微粒化乳清蛋白粉...

本技術(shù)涉及廢水處理技術(shù)領(lǐng)域，提供一種廢水處理裝置，包括處理桶組件、儲藥桶組件及觸發(fā)組件，處理桶組件設(shè)有處理腔以及連通處理腔的進(jìn)水口和出水口，處理桶組件還設(shè)有連通處理腔的安裝孔；儲藥桶組件包括儲藥桶和出液管，儲藥桶設(shè)有儲藥腔，出液管穿設(shè)于...

本發(fā)明提供了一種基于不對稱場流分離與高壓均質(zhì)的乳糖微晶的制備方法。本發(fā)明提供了一種分離純化乳糖的方法，所述方法包括利用不對稱場流分離從含乳糖的混合物中分離純化乳糖的步驟。本發(fā)明還提供了一種乳糖微晶的制備方法，所述制備方法包括利用所述分離...

本申請涉及食品領(lǐng)域，具體公開了馬蘇里拉奶酪及其制備方法，所述方法包括：將全脂乳進(jìn)行脫脂處理和超濾處理，得到原料乳；將所述原料乳進(jìn)行殺菌處理和預(yù)酸化處理，得到酸化后的料液；將所述酸化后的料液接種第一發(fā)酵劑，進(jìn)行預(yù)發(fā)酵處理，得到預(yù)發(fā)酵產(chǎn)物；...

本申請?zhí)峁┮环N全脂乳粉生產(chǎn)優(yōu)化方法、裝置、電子設(shè)備和存儲介質(zhì)，涉及乳制品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，包括：獲取多個奶罐中原奶的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)；基于各個奶罐中原奶的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)之間的互補(bǔ)性，對多個奶罐進(jìn)行分組，得到各個奶罐對應(yīng)的生產(chǎn)批次；基于各個生產(chǎn)批次...

本發(fā)明涉及營養(yǎng)組合物、包含其的產(chǎn)品以及其用途。所述營養(yǎng)組合物包含部分水解蛋白和中長鏈脂肪酸甘油三酯，其中所述中長鏈脂肪酸甘油三酯與所述部分水解蛋白的重量比為0.067?1.33。所述營養(yǎng)組合物在改善腸絞痛和/或腹脹方面具有協(xié)同作用。本發(fā)...

本發(fā)明涉及營養(yǎng)組合物、包含其的產(chǎn)品以及其用途。所述營養(yǎng)組合物包含部分水解蛋白和乳雙歧桿菌BB?12，其中所述乳雙歧桿菌BB?12與所述部分水解蛋白的比率為9.0×107?CFU/g?1.1×109?CFU/g。所述營養(yǎng)組合物在改善腸道健...

本發(fā)明提供了一種基于不對稱場流分離的乳糖的制備方法。本發(fā)明提供了一種從含乳糖的混合物中分離純化乳糖的方法，所述方法包括利用不對稱場流分離從含乳糖的混合物中分離純化乳糖的步驟，其中所述不對稱場流分離中，橫流的流速采用指數(shù)衰減模式，切向流的...

本發(fā)明涉及發(fā)酵乳制品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種含高活菌數(shù)雙歧桿菌的發(fā)酵乳及其制備方法。具體地，制備含益生菌的發(fā)酵乳時，以原料乳、白砂糖、小麥水解蛋白粉、菊粉和牛奶蛋白粉共同作為發(fā)酵乳原料，使用質(zhì)量比（1?4）：（1?10）：（1?8）的小麥...

一種奶制品加工線溫度測量裝置，包括上殼體和下殼體，上殼體和下殼體能夠拼接后套接于原奶管道外，下殼體內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器探頭，溫度傳感器探頭與下殼體內(nèi)壁之間設(shè)置有彈性抵緊件，上殼體和下殼體套接于原奶管道外后，彈性抵接件抵推溫度傳感器探頭與原...

本發(fā)明提供一種協(xié)同增強(qiáng)認(rèn)知能力和記憶力的組合物及其應(yīng)用，具體地，所述組合物包括磷脂酰絲氨酸和3'?唾液酸乳糖或其鹽，且兩種成分在增強(qiáng)認(rèn)知能力和記憶力和/或改善認(rèn)知功能退化方面具有協(xié)同增效作用。

本發(fā)明公開了一種芝士醬、芝士風(fēng)味厚乳及其制備方法，其中，一種芝士醬，以1000重量份數(shù)計，原料包括：天然芝士300?500重量份，脫脂乳粉60?160重量份，白砂糖30?100重量份，乳化鹽7?12重量份，羥丙基二淀粉1?2重量份，其余...

本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種包埋顆粒及其制備方法與在牲畜飼喂中的應(yīng)用。本發(fā)明的包埋顆粒，由內(nèi)至外依次包括內(nèi)芯、活性成分層以及包衣層；所述活性成分層至少部分嵌入所述內(nèi)芯；所述內(nèi)芯包括羥丙基甲基纖維素、二氧化硅和多糖組分，所述多糖...