本發明公開了一種在線超聲調控的發酵系統、發酵乳及其制備方法，其中，一種在線超聲調控的發酵系統，包括依次設置的殺菌均質系統、菌種添加及發酵系統、平滑打冷系統、罐裝系統，所述平滑打冷系統的管線上增加設置有抑制后酸的管道超聲裝置；一種發酵乳的...

本發明涉及食品包裝設備技術領域，提供一種墊片成型與裝箱設備，包括墊片上料裝置、回轉式墊片成型裝置和箱體輸送線；回轉式墊片成型裝置包括轉動架、墊片取料與裝箱屬具、墊片折疊機構；墊片取料與裝箱屬具設于轉動架，轉動架用于驅使墊片取料與裝箱屬具...

本發明涉及食品包裝設備技術領域，提供一種隔板式墊片自動成型與裝箱設備，包括：翻轉上料裝置、折疊成型裝置和裝箱裝置；折疊成型裝置包括按壓機構、墊片輸送線及頂升機構；翻轉上料裝置用于拾取處于平展狀態的隔板式墊片，對隔板式墊片進行翻轉，以將隔...

本發明提供一種殺菌控制方法、裝置、設備及存儲介質，包括：獲取殺菌機在監測時間點下的溫差值及壓差值，溫差值為殺菌機內的加熱介質的第一溫度與殺菌機內的料液的第二溫度之間的差值，壓差值為殺菌機的進料端的第一壓力與殺菌機的出料端的第二壓力之間的...

本發明涉及食品包裝設備技術領域，提供一種U型墊片自動折疊與裝箱設備，包括折疊裝置和裝箱裝置；折疊裝置用于進行U型墊片的折疊；裝箱裝置包括箱體輸送線、墊片輸送線和按壓機構；箱體輸送線設于墊片輸送線的下側，用于輸送敞口朝上的箱體；墊片輸送線...

本發明涉及微生物檢測與分子生物學技術領域，尤其涉及長雙歧桿菌長亞種BBMN68的特異性檢測引物及其應用。本發明提供的用于檢測長雙歧桿菌長亞種BBMN68的特異性引物包括上游引物和下游引物，核苷酸序列如SEQ?ID?NO.7?8所示。本發...

本發明提供一種乳制品的品質管理方法、裝置、設備、存儲介質及產品，包括：獲取乳制品的生產鏈中各生產工段下與乳制品的品質相關的關鍵影響因子的生產監測數據；基于關鍵影響因子的生產監測數據，應用于關鍵影響因子匹配的風險評估模型，獲取風險評估模型...

本發明涉及生物技術領域，具體公開了一種組合物及其制備方法與在促進大腦發育和改善衰老伴認知障礙中的應用。本發明的組合物包括：植物乳植桿菌HEAL9和燕麥青提取物；所述植物乳植桿菌HEAL9和燕麥青提取物的質量比為（1?14）：（0.7?2...

本發明公開了一種多肽及其制備方法和其在延緩肌肉衰減中的應用，氨基酸序列為Ile?Arg?Leu?Ser?Phe?Asn?Pro?Thr。本發明氨基酸序列的多肽可有效緩解衰老相關標志物，改善脂質代謝異常，提升肌肉功能，具有改善肌肉衰減的功...

本發明涉及乳制品分離、提取技術領域，具體涉及一種牛初乳中生物活性蛋白的分離方法及復合牛初乳產品的制備方法。本發明提供的牛初乳中生物活性蛋白的分離方法，包括：S1:對原料乳進行預處理，獲得經殺菌處理后的牛初乳；S2:對所述經殺菌處理后的牛...

本技術涉及灌裝生產技術領域，提供一種灌裝生產線產品供應系統，包括：儲液罐、灌裝機、第一閥體、第二閥體、泄壓管路、第一疏水管路以及蒸汽輸送管路；所述儲液罐與所述灌裝機流體連通，所述灌裝機與所述第一閥體的第一進口流體連通，所述蒸汽輸送管路與...

本發明提供一種包裝的二維碼管控方法、裝置、設備及介質，涉及計算機技術領域，其中方法包括：響應于目標二維碼的激活請求，在數據庫中查詢所述目標二維碼的狀態信息；在基于所述狀態信息確定所述目標二維碼為待激活狀態的情況下，將所述數據庫中所述目標...

本技術屬于乳制品檢測技術領域，公開了一種發酵乳果粒篩分裝置，包括罐體、篩分結構、進料結構及清洗結構，在篩分桶的轉動過程中，第一磁性件與左側的電磁鐵對齊相吸時，會帶動篩網呈向左側傾斜的狀態；而轉動至第一磁性件與右側的電磁鐵對齊相吸時，會帶...

本發明涉及物質提取技術領域，具體公開了一種從椰子油中分離月桂酸的方法與應用。本發明的方法將椰子油游離脂肪酸依次進行如下操作：（1）一次微精餾：在真空度14?17mbar，升溫速率5?10℃/10min的條件下，使塔頂的溫度達到143?1...

本技術屬于飲品檢測技術領域，公開了一種流量檢測裝置，包括夾持單元、調節單元及檢測單元，夾持單元包括間距可調的第一夾持座及第二夾持座，以適用于不同管徑管道的流量檢測，具備較高的通用性；調節單元包括固定桿、調節筒及限位件，固定桿設置于第一夾...

本發明涉及一種含人乳寡糖2?FL的具備改善骨密度功能的發酵乳。本發明提供人乳寡糖2?FL在制備改善骨骼健康的組合物中的用途，還提供含人乳寡糖2?FL的具備改善骨骼健康功能的組合物。所述組合物包含人乳寡糖2?FL和發酵劑，所述發酵劑為嗜熱...

本發明涉及一種能夠增強骨密度的組合物及其制備方法。本發明提供一種能夠改善骨骼健康的組合物及其制備方法。所述組合物包括人乳寡糖2?巖藻糖基乳糖和雙歧桿菌。所述雙歧桿菌選自動物雙歧桿菌乳酪亞種、長雙歧桿菌嬰兒亞種和短雙歧桿菌中的一種或多種。...

本發明公開了一種奶油奶酪及其制備方法與應用，涉及乳制品技術領域。本發明的奶油奶酪的原料包括稀奶油，稀奶油的飽和脂肪酸含量為69~72wt%，以總脂肪酸計，稀奶油中丁酸含量為3~4wt%，豆蔻酸含量為10~12wt%，棕櫚酸含量為32~3...

本發明涉及包埋制劑技術領域，具體公開了一種包埋顆粒及其制備方法與應用。本發明的包埋顆粒包括：核心、粉層和外皮層；核心包括制粒層和多個滴丸；滴丸被分散包裹在制粒層之內；滴丸包括芯料和膠皮層，直徑為0.5?2mm；芯料包括油脂和活性成分；膠...

本發明涉及生乳檢測技術領域，具體涉及一種生乳新鮮度的中紅外快速檢測方法。本發明以腐胺含量作為評價指標進行生乳新鮮度的檢測，基于液相色譜?質譜法和中紅外光譜技術構建生乳中腐胺含量的中紅外預測模型，并基于腐胺含量評價生乳新鮮度，該模型具有較...