本發(fā)明公開了一種在線超聲調(diào)控的發(fā)酵系統(tǒng)、發(fā)酵乳及其制備方法，其中，一種在線超聲調(diào)控的發(fā)酵系統(tǒng)，包括依次設(shè)置的殺菌均質(zhì)系統(tǒng)、菌種添加及發(fā)酵系統(tǒng)、平滑打冷系統(tǒng)、罐裝系統(tǒng)，所述平滑打冷系統(tǒng)的管線上增加設(shè)置有抑制后酸的管道超聲裝置；一種發(fā)酵乳的...

本發(fā)明涉及食品包裝設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，提供一種墊片成型與裝箱設(shè)備，包括墊片上料裝置、回轉(zhuǎn)式墊片成型裝置和箱體輸送線；回轉(zhuǎn)式墊片成型裝置包括轉(zhuǎn)動(dòng)架、墊片取料與裝箱屬具、墊片折疊機(jī)構(gòu)；墊片取料與裝箱屬具設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)架，轉(zhuǎn)動(dòng)架用于驅(qū)使墊片取料與裝箱屬具...

本發(fā)明涉及食品包裝設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，提供一種隔板式墊片自動(dòng)成型與裝箱設(shè)備，包括：翻轉(zhuǎn)上料裝置、折疊成型裝置和裝箱裝置；折疊成型裝置包括按壓機(jī)構(gòu)、墊片輸送線及頂升機(jī)構(gòu)；翻轉(zhuǎn)上料裝置用于拾取處于平展?fàn)顟B(tài)的隔板式墊片，對(duì)隔板式墊片進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，以將隔...

本發(fā)明提供一種殺菌控制方法、裝置、設(shè)備及存儲(chǔ)介質(zhì)，包括：獲取殺菌機(jī)在監(jiān)測(cè)時(shí)間點(diǎn)下的溫差值及壓差值，溫差值為殺菌機(jī)內(nèi)的加熱介質(zhì)的第一溫度與殺菌機(jī)內(nèi)的料液的第二溫度之間的差值，壓差值為殺菌機(jī)的進(jìn)料端的第一壓力與殺菌機(jī)的出料端的第二壓力之間的...

本發(fā)明涉及食品包裝設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，提供一種U型墊片自動(dòng)折疊與裝箱設(shè)備，包括折疊裝置和裝箱裝置；折疊裝置用于進(jìn)行U型墊片的折疊；裝箱裝置包括箱體輸送線、墊片輸送線和按壓機(jī)構(gòu)；箱體輸送線設(shè)于墊片輸送線的下側(cè)，用于輸送敞口朝上的箱體；墊片輸送線...

本發(fā)明涉及微生物檢測(cè)與分子生物學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種BBMN68的特異性檢測(cè)引物及其應(yīng)用。本發(fā)明提供的用于檢測(cè)長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種BBMN68的特異性引物包括上游引物和下游引物，核苷酸序列如SEQ?ID?NO.7?8所示。本發(fā)...

本發(fā)明提供一種乳制品的品質(zhì)管理方法、裝置、設(shè)備、存儲(chǔ)介質(zhì)及產(chǎn)品，包括：獲取乳制品的生產(chǎn)鏈中各生產(chǎn)工段下與乳制品的品質(zhì)相關(guān)的關(guān)鍵影響因子的生產(chǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)；基于關(guān)鍵影響因子的生產(chǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，應(yīng)用于關(guān)鍵影響因子匹配的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，獲取風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型...

本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種組合物及其制備方法與在促進(jìn)大腦發(fā)育和改善衰老伴認(rèn)知障礙中的應(yīng)用。本發(fā)明的組合物包括：植物乳植桿菌HEAL9和燕麥青提取物；所述植物乳植桿菌HEAL9和燕麥青提取物的質(zhì)量比為（1?14）：（0.7?2...

本發(fā)明公開了一種多肽及其制備方法和其在延緩肌肉衰減中的應(yīng)用，氨基酸序列為Ile?Arg?Leu?Ser?Phe?Asn?Pro?Thr。本發(fā)明氨基酸序列的多肽可有效緩解衰老相關(guān)標(biāo)志物，改善脂質(zhì)代謝異常，提升肌肉功能，具有改善肌肉衰減的功...

本發(fā)明涉及乳制品分離、提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種牛初乳中生物活性蛋白的分離方法及復(fù)合牛初乳產(chǎn)品的制備方法。本發(fā)明提供的牛初乳中生物活性蛋白的分離方法，包括：S1:對(duì)原料乳進(jìn)行預(yù)處理，獲得經(jīng)殺菌處理后的牛初乳；S2:對(duì)所述經(jīng)殺菌處理后的牛...

本技術(shù)涉及灌裝生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，提供一種灌裝生產(chǎn)線產(chǎn)品供應(yīng)系統(tǒng)，包括：儲(chǔ)液罐、灌裝機(jī)、第一閥體、第二閥體、泄壓管路、第一疏水管路以及蒸汽輸送管路；所述儲(chǔ)液罐與所述灌裝機(jī)流體連通，所述灌裝機(jī)與所述第一閥體的第一進(jìn)口流體連通，所述蒸汽輸送管路與...

本發(fā)明提供一種包裝的二維碼管控方法、裝置、設(shè)備及介質(zhì)，涉及計(jì)算機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，其中方法包括：響應(yīng)于目標(biāo)二維碼的激活請(qǐng)求，在數(shù)據(jù)庫(kù)中查詢所述目標(biāo)二維碼的狀態(tài)信息；在基于所述狀態(tài)信息確定所述目標(biāo)二維碼為待激活狀態(tài)的情況下，將所述數(shù)據(jù)庫(kù)中所述目標(biāo)...

本技術(shù)屬于乳制品檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種發(fā)酵乳果粒篩分裝置，包括罐體、篩分結(jié)構(gòu)、進(jìn)料結(jié)構(gòu)及清洗結(jié)構(gòu)，在篩分桶的轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，第一磁性件與左側(cè)的電磁鐵對(duì)齊相吸時(shí)，會(huì)帶動(dòng)篩網(wǎng)呈向左側(cè)傾斜的狀態(tài)；而轉(zhuǎn)動(dòng)至第一磁性件與右側(cè)的電磁鐵對(duì)齊相吸時(shí)，會(huì)帶...

本發(fā)明涉及物質(zhì)提取技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種從椰子油中分離月桂酸的方法與應(yīng)用。本發(fā)明的方法將椰子油游離脂肪酸依次進(jìn)行如下操作：（1）一次微精餾：在真空度14?17mbar，升溫速率5?10℃/10min的條件下，使塔頂?shù)臏囟冗_(dá)到143?1...

本技術(shù)屬于飲品檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種流量檢測(cè)裝置，包括夾持單元、調(diào)節(jié)單元及檢測(cè)單元，夾持單元包括間距可調(diào)的第一夾持座及第二夾持座，以適用于不同管徑管道的流量檢測(cè)，具備較高的通用性；調(diào)節(jié)單元包括固定桿、調(diào)節(jié)筒及限位件，固定桿設(shè)置于第一夾...

本發(fā)明涉及一種含人乳寡糖2?FL的具備改善骨密度功能的發(fā)酵乳。本發(fā)明提供人乳寡糖2?FL在制備改善骨骼健康的組合物中的用途，還提供含人乳寡糖2?FL的具備改善骨骼健康功能的組合物。所述組合物包含人乳寡糖2?FL和發(fā)酵劑，所述發(fā)酵劑為嗜熱...

本發(fā)明涉及一種能夠增強(qiáng)骨密度的組合物及其制備方法。本發(fā)明提供一種能夠改善骨骼健康的組合物及其制備方法。所述組合物包括人乳寡糖2?巖藻糖基乳糖和雙歧桿菌。所述雙歧桿菌選自動(dòng)物雙歧桿菌乳酪亞種、長(zhǎng)雙歧桿菌嬰兒亞種和短雙歧桿菌中的一種或多種。...

本發(fā)明公開了一種奶油奶酪及其制備方法與應(yīng)用，涉及乳制品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的奶油奶酪的原料包括稀奶油，稀奶油的飽和脂肪酸含量為69~72wt%，以總脂肪酸計(jì)，稀奶油中丁酸含量為3~4wt%，豆蔻酸含量為10~12wt%，棕櫚酸含量為32~3...

本發(fā)明涉及包埋制劑技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種包埋顆粒及其制備方法與應(yīng)用。本發(fā)明的包埋顆粒包括：核心、粉層和外皮層；核心包括制粒層和多個(gè)滴丸；滴丸被分散包裹在制粒層之內(nèi)；滴丸包括芯料和膠皮層，直徑為0.5?2mm；芯料包括油脂和活性成分；膠...

本發(fā)明涉及生乳檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種生乳新鮮度的中紅外快速檢測(cè)方法。本發(fā)明以腐胺含量作為評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行生乳新鮮度的檢測(cè)，基于液相色譜?質(zhì)譜法和中紅外光譜技術(shù)構(gòu)建生乳中腐胺含量的中紅外預(yù)測(cè)模型，并基于腐胺含量評(píng)價(jià)生乳新鮮度，該模型具有較...