一種用于加熱預(yù)成型件(1)的方法，該預(yù)成型件包括主體部分(4)，該主體部分具有沿著主體部分的厚區(qū)域和薄區(qū)域之間的任何橫截面逐漸變化的厚度。該方法包括以下步驟：

本發(fā)明整體涉及包裝的食物產(chǎn)品的領(lǐng)域。特別地，本發(fā)明涉及包裝的食物產(chǎn)品，其中包裝包括至少一個(gè)可食用的包裝層，并且該包裝的阻隔特性主要由該可食用的包裝層提供。例如，本發(fā)明涉及包裝的食品濃縮物，所述包裝包括與所述食品濃縮物接觸的可食用的初級(jí)包...

本發(fā)明涉及一種機(jī)器(1)，該機(jī)器被構(gòu)造成用于處理調(diào)味配料(2)和制備飲料(7)以及經(jīng)由分配出口(8)供應(yīng)飲料。該機(jī)器(1)具有沖泡單元(10)，該沖泡單元包括：支撐件(11)，該支撐件在處理調(diào)味配料(2)期間是固定不動(dòng)的；支座(12)，...

本發(fā)明涉及植物基液體或冷凍甜食，所述植物基液體或冷凍甜食包含(i)干燥分級(jí)的植物蛋白，(ii)糖或多元醇；(iii)任選的一種或多種水膠體；(iv)一種或多種乳化劑；(v)脂肪相，其中所述脂肪相在低于30℃的溫度下固化，并且其中所述脂肪...

本發(fā)明涉及一種用于確定哺乳女性的膳食食物模式的方法。特別地，本發(fā)明涉及用于確定哺乳女性是否具有高纖維、高蛋白質(zhì)、高飽和脂肪酸或高鈉型膳食模式的方法。肪酸或高鈉型膳食模式的方法。

本發(fā)明涉及含有增加量的抗氧化劑分子的可可產(chǎn)品。本發(fā)明的其它方面涉及該產(chǎn)品用于制備飲料和制成膠囊的用途、以及制備該產(chǎn)品的方法。法。

本發(fā)明提供基于個(gè)體的CAZyme譜和對(duì)膳食纖維產(chǎn)品和組合物的推薦將個(gè)體的膳食纖維個(gè)體化的方法以及有利于快速和容易使用的系統(tǒng)。體化的方法以及有利于快速和容易使用的系統(tǒng)。

本發(fā)明涉及組合物和方法，所述組合物和方法涉及將甘氨酸和N

本發(fā)明涉及一種由脫脂含油植物制備含植物蛋白的液體的方法，該方法包括以下步驟：a)在水性溶劑中形成該脫脂含油植物的懸浮液；b)用以下酶對(duì)步驟a)中獲得的該懸浮液進(jìn)行酶促處理：

本發(fā)明涉及治療肌肉減少癥和虛弱的方法，特別提供了神經(jīng)調(diào)節(jié)蛋白

本發(fā)明涉及一種用于通過(guò)飲料泡制設(shè)備(3)使用可提取產(chǎn)品生產(chǎn)飲料的膠囊(2)，該膠囊包括：包括腔體(11)的杯體(7)、連接到凸緣(6)并且將杯體(7)閉合在第二端部處的箔(8)、填充在腔體中的飲料物質(zhì)(12)以及在飲料物質(zhì)和箔之間配合在...

本發(fā)明整體涉及層合包裝領(lǐng)域。具體地，本發(fā)明涉及層合柔性包裝，該層合柔性包裝包括鋁和僅在鋁的一側(cè)上的塑料密封層。本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案涉及至少部分地由層合柔性包裝材料制成的層合柔性包裝，該層合柔性包裝材料包括鋁箔層、塑料密封層和涂層，其中該...

本發(fā)明涉及一種素食食物組合物，其包含以干重計(jì)至少5重量％的谷物和至少10重量％的豆類(lèi)，其中所述組合物包含至少2重量％的由谷物和豆類(lèi)提供的膳食纖維和至少5重量％的由所述谷物和豆類(lèi)中的任何一種或多種提供的蛋白質(zhì)，并且其中所述組合物的D4,3...

本發(fā)明涉及用于處理基于植物的含蛋白質(zhì)組合物的方法，該方法包括使含蛋白質(zhì)組合物經(jīng)受蛋白質(zhì)脫酰胺酶處理和高壓均化的步驟。本發(fā)明進(jìn)一步涉及可通過(guò)本發(fā)明方法獲得的基于植物的含蛋白質(zhì)組合物，以及通過(guò)本發(fā)明方法獲得的基于植物的含蛋白質(zhì)組合物作為食品...

本發(fā)明涉及用于更方便地烘焙咖啡豆的設(shè)備(1)和方法。被提供用于烘焙咖啡豆的該設(shè)備(1)包括：腔室(10)，咖啡豆可被接納在該腔室中以用于烘焙，其中該腔室(10)包括開(kāi)口(13)；以及裝置，該裝置用于烘焙接納在該腔室(10)中的這些咖啡豆...

本發(fā)明涉及一種用于制備飲料的膠囊(100)，該膠囊包括膠囊主體(200)，該膠囊主體限定封閉腔室(210)，該封閉腔室封裝用于通過(guò)將流體注入腔室(210)中來(lái)制備飲料的物質(zhì)。膠囊主體(200)包括擋壁(220)，該擋壁限定腔室(210)...

本公開(kāi)提供了利用阿魏酸和組氨酸向動(dòng)物提供健康益處的組合物和方法。例如，組合物可含有用于向所述動(dòng)物提供健康益處的治療有效量的阿魏酸和組氨酸。量的阿魏酸和組氨酸。量的阿魏酸和組氨酸。

本發(fā)明公開(kāi)了一種粉末，該粉末包含黃原膠和至少一種尿石素，諸如尿石素A；并且該粉末可以在液體(諸如水)中重構(gòu)以形成用于口服消費(fèi)的液體組合物，諸如飲料。黃原膠可保持至少一種尿石素中的大部分懸浮在飲料中。所得的用于口服消費(fèi)的液體組合物以及制備...

本發(fā)明涉及一種用于烘焙咖啡豆的設(shè)備(10)，該設(shè)備包括：

本發(fā)明涉及用于制造包裝(30，40)條(100)的方法，該方法包括以下步驟：