本發明涉及一種奶及其制備方法，特別是一種添加核苷酸適用于初生到６個月的嬰兒的液態乳。屬于乳品技術領域。本發明的一種嬰兒液態乳，該液態乳的組分及其重量比例為：牛奶２００－５００Ｋｇ，濃縮乳清蛋白３４（乳清蛋白含量３３％）１－１０Ｋｇ，脫鹽...

本發明涉及一種奶及其制備方法，特別是一種添加牛磺酸適用于初生到６個月的嬰兒液態乳。屬于乳品技術領域。本發明的一種嬰兒液態乳，其中，該液態乳的組分及其重量比例為：牛奶２００－５００Ｋｇ，濃縮乳清蛋白３４（乳清蛋白含量３３％）１－１０Ｋｇ，...

本發明涉及一種奶及其制備方法，特別是一種添加低聚糖適用于初生到６個月的嬰兒液態乳。屬于乳品技術領域。本發明的一種嬰兒液態乳，該液態乳的組分及其重量比例為：牛奶２００－５００Ｋｇ，濃縮乳清蛋白３４（乳清蛋白含量３３％）１－１０Ｋｇ，脫鹽乳...

本發明涉及一種食品，特別是一種酸奶的制造方法，具體的講是一種能夠輔助降低血糖的酸奶及其生產方法。本發明產品由脫脂鮮牛奶、水溶性膳食纖維、木糖醇、乳清蛋白、穩定劑、阿斯巴甜、安賽蜜、三價鉻、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種組成。本發明產...

本發明涉及一種液態奶，特別是一種添加花生四烯酸（ＡＡ）適合孕產婦飲用的液態奶及其制備方法。屬于乳品技術領域。本發明所提供的適合孕產婦飲用的液態奶，產品的組份及重量份比例如下：牛奶（或復原乳）８００－９９０Ｋｇ，乳化穩定劑１．５－５Ｋｇ，...

本發明涉及乳制品制造，尤其是專為５－１２歲兒童設計的一種營養食品。尤其是添加了適合兒童身體發育、智力提高、體能增強的營養成分的一種食品。具體的講是一種含有微型膠囊包埋魚油、維生素Ａ、維生素Ｄ的高蛋白酸牛奶的配比和生產方法。本發明包括：鮮...

本發明涉及一種乳制品，具體的講是一種含有含γ－氨基丁酸的乳酸菌飲料及其生產方法。本發明產品包括乳酸菌飲料和γ－氨基丁酸，其中，按重量百分比：γ－氨基丁酸占０．１％－０．５％，其余為乳酸菌飲料。本發明產品所用原料為全天然無污染的新鮮牛奶制...

本實用新型涉及一種飲料在線容量自動調整裝置，其特征在于：它主要包括一個固定架，一安裝在所述固定架上的伺服電機，所述伺服電機通過一聯軸器連接一絲杠，所述絲杠兩端分別設置一絲杠支撐架，所述絲杠支撐架固定連接所述固定架；一絲杠螺母配合連接在所...

本發明公開了一種配制型含乳飲料及其制備方法。本發明所提供的配制型含乳飲料，每１００ｇ含有如下重量的組分：牛奶３０－６０ｇ，果蔬顆粒１－２０．０ｇ，糖４．０－１５．０ｇ，穩定劑０．１－１．０ｇ，酸度調節劑０．２－０．７ｇ，食用香精０．０５...

本發明公開了一種果汁谷物調味奶。本發明所提供的谷物調味奶，含有如下重量份的組分：牛奶７５－９５，谷類物質０．１－１０，果汁０．１－１０，糖２－７，穩定劑０．１－１，食用香精０．０５－０．２。本發明果汁谷物調味奶中加入了各種果汁，實現了水...

本發明公開了含乳果凍及其生產方法。本發明所提供的含乳果凍，每１００ｇ含有如下組分：牛奶３０－６０ｇ，糖６．０－１２．０ｇ，穩定劑０．０６－０．１５ｇ，酸度調節劑０．２－０．５ｇ，食用香精０．０４－０．２ｇ，加水至１００ｇ。本發明產品為乳...

本發明公開了一種含有堅果顆粒的谷物調味奶及其制備方法。本發明含有堅果顆粒的谷物調味奶，含有如下重量份的組分：牛奶７５－９５，堅果顆粒１－１５，谷類物質０．０５－１０，糖３－１２，穩定劑０．１－１，食用香料０．０５－０．２。本發明含有堅果...

本發明公開了生產含氣酸性乳飲料的方法，包括如下步驟：１）配制牛奶相；２）添加二氧化碳氣體；３）灌裝、滅菌：將所的物料灌裝、滅菌，得到含氣酸性乳飲料。與常規生產工藝相比，本發明方法解決了在酸性乳飲料中添加氣體的工藝問題，極大地實現了乳飲料...

本發明公開了充氣含乳飲料及其生產方法。本發明所提供的充氣含乳飲料，每１００ｇ含有如下重量的組分：牛奶１０．０－４０．０ｇ，糖４．０－１５．０ｇ，穩定劑０．１－１．０ｇ，酸度調節劑０．２－０．７ｇ，食用香精０．０１－０．２ｇ，ＣＯ↓［２］...

本發明公開了一種調味乳及其制備方法。該調味乳包括以下重量份數比的組分：牛奶７５－９５份，谷物顆粒１－２０份，糖２－１５份，穩定劑０．１－０．８份，食用香精０．０５－０．２份。其制備方法包括以下步驟：１）按原料配方取料；２）配料：在化糖鍋...

本發明公開了生產含有果肉顆粒的酸乳飲料的方法，包括如下步驟：１）配制牛奶配料；２）配制果肉配料；３）生產含有果肉顆粒的酸乳飲料。本發明方法實現了含果肉顆粒酸乳飲料的生產，解決了傳統生產工藝存在的問題。使生產更加靈活，生產效率更高，產品品...

本發明公開了含有食用植物顆粒的中性調味奶及其生產方法。本發明所提供的含有食用植物顆粒的中性調味奶，是由如下重量份的原料組分制成的：牛奶７５－９５，食用植物顆粒１－２０，糖３－１５，穩定劑０．１－１，食用香精０．０５－０．２。本發明通過合...

本發明公開了含有益生菌的冰淇淋或雪糕及其生產方法。本發明所提供的含有益生菌的冰淇淋或雪糕，其理化指標為：干物質含量≥１６％，總糖含量≥１４％，脂肪含量≥２％，乳化劑０．１％－０．３％，增稠劑０．１％－０．６％，食用香精０．０１％－０．２...

本發明涉及一種乳飲料，特別涉及一種營養活力充氣乳飲料及其制備方法。屬于食品技術領域。本發明產品組分及重量比例如下：脫脂奶１００－３００Ｋｇ，天然乳清分離蛋白１－５Ｋｇ，白砂糖５０－８０Ｋｇ和／或甜味劑０．００１－０．０１Ｋｇ，果葡糖漿１...

本發明涉及一種食品，特別是含有藤黃果提取物的果粒及生產方法。所述的含有藤黃果提取物的果粒，包括水、海藻酸鈉、變性淀粉、藤黃果提取物和β－胡蘿卜素組成，其中，按１００ｋｇ重量的組分：海藻酸鈉５－１０ｋｇ；變性淀粉占１－５ｋｇ；藤黃果提取物...