谷氨酸棒桿菌突變株ＴＬ１１０５，以谷氨酸棒桿菌ＡＴＣＣ１３０３２為出發(fā)菌種，選育具有５－甲基色氨酸抗性（５－ＭＴ↑［ｒ］），磺胺胍抗性（ＳＧ↑［ｒ］），５－氟色氨酸抗性（５－ＦＴ↑［ｒ］），８－氮鳥嘌呤抗性（８－ＡＧ↑［ｒ］），６－巰基...

本發(fā)明為水解魚皮膠原蛋白的加工方法，屬于食品工程和酶技術領域。本發(fā)明以海魚皮和淡水魚皮為原料，通過酶解和精制，制備具有生物活性的膠原蛋白寡肽。其主要的技術特征是在偏離中性的ｐＨ值下，低溫處理魚皮，去除脂肪和雜質，使用堿性蛋白酶、中性蛋白...

本發(fā)明公開了海藻酸鈉和胰酶混合微膠囊及其制備與應用，屬于生產酪蛋白磷酸肽所用酶及制備，涉及固定化酶技術，特別涉及海藻酸鈉和胰酶混合微膠囊及其制備與應用。它是將海藻酸鈉溶于水中制成溶液Ⅰ，再將胰酶粉末置于溶液Ⅰ中得溶液Ⅱ，使用注射器將溶液...

提高釀酒酵母酒精耐性的方法。本發(fā)明將大豆粉作為發(fā)酵促進劑，應用于酒精濃醪發(fā)酵中，一方面，大豆中富含蛋白質和脂肪酸，能使酵母菌在高濃度酒精環(huán)境中有效抵抗酒精引發(fā)的膜流動性升高，并維持細胞膜的穩(wěn)定性，從而幫助酵母抵抗酒精毒性，保持細胞活力，...

本發(fā)明涉及一種穩(wěn)定高產發(fā)菜多糖的發(fā)菜細胞高密度培養(yǎng)的方法。其技術特點是預培養(yǎng)發(fā)菜細胞種；調節(jié)搖瓶或密閉式生物反應器內的培養(yǎng)基初始ｐＨ７．０以上，在該培養(yǎng)基里接入預培養(yǎng)的發(fā)菜細胞種；發(fā)菜細胞生長進入穩(wěn)定期后期結束培養(yǎng)，收集發(fā)菜細胞及培養(yǎng)液...

本發(fā)明涉及一種磷脂酰絲氨酸合成酶催化合成磷脂酰絲氨酸的方法，其技術方案包括以下步驟：（１）將磷脂酰絲氨酸合成酶酶液加入含有絲氨酸、ＣａＣｌ↓［２］、Ｔｒｉｔｏｎ－Ｘ１００的醋酸緩沖液中，然后與含有卵磷脂的氯仿溶液等體積混合，３０℃時反應...

本發(fā)明公開了一種利用直接發(fā)酵法生產Ｌ－亮氨酸的提取工藝。該方法包括采用不銹鋼管式膜分離系統(tǒng)過濾發(fā)酵液，應用離子交換法提取Ｌ－亮氨酸，離子交換洗脫液等點結晶，結晶后的母液再用離子交換樹脂濃縮以及產品的濃縮和結晶。本發(fā)明采用金屬膜過濾菌體，...

本發(fā)明公開一種從山藥中提取山藥蛋白復合物的方法，包括如下步驟：（１）制備山藥粗粉或者山藥漿液；（２）把山藥粗粉或者山藥漿液移入提取罐內，用蛋白酶進行提取，離心分離回收上清液Ⅰ。山藥殘渣用蛋白酶重復提取一次，得上清液Ⅱ。合并上清液Ⅰ和上清...

本發(fā)明公開了一種在酶轉化法生產Ｌ－半胱氨酸的過程中使用金屬膜和氧化劑的新工藝，利用金屬膜過濾法在前體物質的轉化之前，將酶源細胞的培養(yǎng)液進行濃縮，在前體物質的轉化之后將酶源細胞除掉。在用金屬膜過濾濃縮含酶源細胞的培養(yǎng)液時控制溫度４～３６℃...

一種富含ＤＨＡ的球等鞭金藻Ｈ２９的室外大面積養(yǎng)殖方法，其特征在于它是由培養(yǎng)液配方、保種、確定培養(yǎng)條件、鹽度馴化、安裝自動溫控系統(tǒng)、逐級擴種、室外養(yǎng)殖池中的培養(yǎng)、采收、干燥及成品檢驗工序構成。本發(fā)明的優(yōu)越性在于：（１）養(yǎng)殖所用的材料和能源...

本實用新型屬于一種白腐菌固定化處理含氯代酚工業(yè)廢水生物反應器。其主要技術特點是反應器槽自進水管始依次設置處理槽、溢流槽和儲水槽，在處理槽內水平安裝有一其上置有真菌載體的二次曝氣板，該真菌載體上吸附固定的真菌為白腐菌，處理槽與溢流槽之間的...

本發(fā)明公開了一種極端嗜鹽綠色杜氏藻培養(yǎng)方法，包括下述步驟：（１）培養(yǎng)液的制備，同時對鹽度、ｐＨ值調，進行消毒和除藻處理；（２）制備藻種；（３）接種，在培養(yǎng)液中按照８×１０＃＋［３］ｃｅｌｌｓ／ｍｌ～１２×１０＃＋［３］ｃｅｌｌｓ／ｍｌ密...

發(fā)酵生產高堿堿性蛋白酶的方法，其特征在于采用嗜堿性枯草芽孢桿菌為菌種，發(fā)酵培養(yǎng)基主要成分以廉價的麥芽糊精、棉籽餅粉為原料，通過流加適量的堿或酸調節(jié)溶液ｐＨ來控制發(fā)酵，得到具有高酶活力的粗酶液；具體包括以下內容：　　　　（一）培養(yǎng)基　　　...

益生乳酸菌發(fā)酵劑的制備方法及其在新鮮干酪中的應用。本發(fā)明發(fā)酵劑的制備方法包括：培養(yǎng)基的配制、菌種培養(yǎng)、濃縮、添加保護劑及干燥等步驟完成。其應用是以脫脂乳、乳清、乳糖、生理鹽水中的一種或多種為活化液，將干燥的固態(tài)發(fā)酵劑用活化液按進行活化，...

適于在酵母中表達的重組甜蛋白及其制備方法，屬于用重組ＤＮＡ技術表達植物甜蛋白，特別是用釀酒酵母表達重組甜蛋白的方法。本發(fā)明解決了基因工程表達重組甜蛋白Ｍｏｎｅｌｌｉｎ效率不理想的問題。其技術方案是采用酵母偏愛密碼子，用ＰＣＲ方法合成甜蛋...

棒狀鏈霉菌ｌａｔ基因缺失的質粒、衍生物及其構建方法，屬于生物工程，涉及棒狀鏈霉菌編碼賴氨酸ε－轉氨酶ｌａｔ基因的ＰＣＲ體外擴增引物及ｌａｔ基因缺失的質粒、衍生物及其構建方法。本發(fā)明設計了上下游引物，實現(xiàn)ｌａｔ基因的體外大量擴增，構建了具...

耐酸耐高溫的α－淀粉酶及其制備方法，屬于用重組ＤＮＡ技術定點突變前體α－淀粉酶，以改善其特性，并將其表達的方法，涉及具有耐高溫及酸穩(wěn)定性的α－淀粉酶突變體及其制備方法。本發(fā)明解決了已有α－淀粉酶耐酸性較差，耐高溫及耐酸不能同時兼顧，以致...

本發(fā)明屬于生物技術領域。外源ＤＮＡ進入植物基因組，目前主要有愈傷組織的農桿菌介導和基因槍法等技術。但是，受再生體系難、遺傳背景差異導致轉化率低下等因素，它們仍然處在不斷的完善之中。物理手段的使用（如超聲波、負壓法、脈沖電泳、重離子輻照和...

本發(fā)明技術屬于生物科學和生物技術等領域。在超聲波破碎的同時，向破碎液中加入適量的石英砂或玻璃渣等填充物，可以提高破碎效率，縮短破碎時間，減少能耗，降低由于高溫而使蛋白質變性失活的可能。本發(fā)明技術主要應用于細胞工程和基因工程中細胞破壁等領域。

本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵的紫甘薯飼料，它是由在微生物母液中接種紫甘薯混合物，經發(fā)酵制成飼料；其中微生物母液選用的菌種為：解淀粉芽孢桿菌４００－５００毫升、凝結芽孢桿菌１００－２００毫升、嗜酸乳桿菌３００－４００毫升、產朊假絲酵母１０－９０毫...