本發(fā)明提供了用于印刷和干燥香料和香精的系統(tǒng)和方法。所述系統(tǒng)和方法包括香料或香精源、適合于印刷香料或香精的印刷組件、直接接收印刷的香料或香精的可移動產(chǎn)品輸送機(jī)和干燥部件。隨著可移動產(chǎn)品輸送機(jī)通過干燥部件或在干燥部件附近通過，印刷的香料或香...

本發(fā)明公開了在存在(羰基氯氫化[雙?(2?二苯基膦基乙基)胺]釕(II)作為催化劑的情況下在立體化學(xué)受控條件下以良好的立體選擇性和收率通過薄荷烷二醇及類似物與堿的脫氫反應(yīng)制備全氫?3,6?二甲基?2?苯并[b]呋喃酮(特別是二氫薄荷內(nèi)酯...

本發(fā)明公開了一種芳香玫瑰醚香料的合成方法，所述的方法包括以苯甲醛和異戊烯醇為原料，以非強(qiáng)質(zhì)子酸或路易斯酸為催化劑，在惰性的非質(zhì)子性溶劑中，在回流溫度下反應(yīng)完全，所得反應(yīng)混合液經(jīng)后處理得到4?甲基?2?苯基?二氫吡喃。本發(fā)明所述的方法采用...

本發(fā)明涉及新型化合物及其作為香味材料的用途。

本發(fā)明公開了通過硝基?醛醇反應(yīng)，胺催化形成環(huán)狀烯丙基硝基化合物。相比于在先前報道中，在硝基?醛醇反應(yīng)中使用了更綠色的溶劑和更便宜、更穩(wěn)固的催化劑。在篩選了一系列催化劑后，開發(fā)該反應(yīng)作為合成α?脫氫藥草酮的選擇性方法并且用小集合的另外底物...

本發(fā)明描述了含有香料的顆粒制劑，其由至少一種用于提供氧化性/揮發(fā)性香料穩(wěn)定性和結(jié)構(gòu)的碳水化合物、至少一種作為乳化劑的碳水化合物聚合物以及任選地至少一種作為抗結(jié)塊劑的碳水化合物聚合物組成，以及一種用于制備含有香料的顆粒制劑的方法。

公開了通過α?氯化和消除步驟由希蒂鶯制備脫氫希蒂鶯的化學(xué)方法。該方法可以以一鍋法或在連續(xù)反應(yīng)器系統(tǒng)中進(jìn)行。因此，通過在手性催化劑體系的存在下還原脫氫希蒂鶯而開發(fā)了制備富含順式希蒂鶯的產(chǎn)物的簡單且成本有效的方法。

提供從Gluconobacter?morbifer分離的角鯊烯何帕烯環(huán)化酶(SHC)以及變體，和使用G.morbifer?SHC將高金合歡醇生物催化轉(zhuǎn)化為降龍涎香醚的方法。

本發(fā)明涉及粘酸沒食子酸酯化合物在含有非糖甜味劑如甜菊糖苷的消費品中用于提供對揮之不去的余味具有特異性掩蓋作用的用途。

本發(fā)明提供一種制備龍涎酮香料的方法，所述方法包括將式(I)的環(huán)化酮中間體在固體酸催化劑的存在下進(jìn)行環(huán)化反應(yīng)，得到包含異構(gòu)體混合物的龍涎酮香料。

本發(fā)明涉及核堿基或核苷在消費品中提供味道特異性增強(qiáng)效果的用途。

本發(fā)明公開了一種阿弗曼酮香料的綠色制備方法。所述方法包括在非均相脫氫催化劑的作用下，將脂環(huán)醇前體直接脫氫生成阿弗曼酮香料。

本發(fā)明公開了各自含有以下成分的香精諧香劑：(i)至少7重量％的一種或多種1類香精成分，(ii)5至85重量％的一種或多種2類香精成分，和(iii)0至80重量％的一種或多種3類香精成分。所述1類、2類和3類香精成分通過實驗速度限定。還公...

公開了微膠囊組合物，所述微膠囊組合物各自包含懸浮在水相中的微膠囊和粘度控制劑，其中所述粘度控制劑是丙烯酸酯共聚物、陽離子丙烯酰胺共聚物或多糖。還公開了含有這樣的微膠囊組合物的消費品。

本發(fā)明公開一種膠囊遞送體系。該體系具有含有包封第一活性材料的第一膠囊壁的第一膠囊和含有包封第二活性材料的第二膠囊壁的第二膠囊。第一和第二膠囊在以下方面有區(qū)別：它們的壁材料、壁材料的量、壁材料的比率、核芯改性劑、清除劑、活性材料、固化溫度...

本發(fā)明涉及新型(烷氧基亞甲基)八氫?1H?4,7?橋亞甲基茚化合物及其在增強(qiáng)，改善或改性香水、古龍水、花露水、織物護(hù)理產(chǎn)品和個人護(hù)理產(chǎn)品等的香味的出乎意料的有利用途。

公開了穩(wěn)定的微膠囊組合物，其各自含有分散在水相中的微膠囊和穩(wěn)定劑。微膠囊組合物在45℃儲存時穩(wěn)定至少4周，并且認(rèn)為所述微膠囊組合物在(i)所述組合物的粘度為3000cP以下以及(ii)所述組合物體積的20％以下的水與所述組合物分離時是穩(wěn)...

本發(fā)明涉及新型化合物及其作為香味材料的用途。

公開了一種微膠囊，所述微膠囊含有：(i)具有活性材料的微膠囊核，和(ii)由第一聚合物和第二聚合物形成的微膠囊壁。第一聚合物是溶膠?凝膠聚合物。第二聚合物是阿拉伯膠、超純膠、明膠、殼聚糖、黃原膠、植物膠、羧甲基纖維素、羧甲基瓜爾膠鈉或其...

可重載的微膠囊含有微膠囊芯和囊封微膠囊芯的微膠囊壁。微膠囊芯含有疏水性芯溶劑和親水性芯溶劑，并且由囊封聚合物形成的微膠囊壁對于親水性芯溶劑是可滲透的。還公開了制備可重載微膠囊和具有微膠囊的消費品的方法。