本技術(shù)公開了一種香菇干制裝置，屬于香菇干制技術(shù)領(lǐng)域，該裝置包括清洗箱、烘干裝置、擠壓組件、升降組件以及下料組件，通過設(shè)置的擠壓組件中驅(qū)動組件中的驅(qū)動電機(jī)轉(zhuǎn)動帶動雙向螺桿轉(zhuǎn)動，從而能夠使得兩側(cè)上方氣囊同時向內(nèi)移動擠壓香菇，通過多次擠壓能夠...

本發(fā)明公開了一種類球形果蔬冷鏈溫度監(jiān)測裝置及監(jiān)測方法，包括第一外殼體以及第一外殼體外側(cè)對接的第二外殼體；所述第一外殼體和第二外殼體的內(nèi)部均設(shè)置有內(nèi)殼體，且內(nèi)殼體的外側(cè)設(shè)置有內(nèi)殼蓋，并且內(nèi)殼蓋遠(yuǎn)離內(nèi)殼體的一側(cè)設(shè)置有控制按鈕。本發(fā)明的監(jiān)測裝...

本發(fā)明屬于生物學(xué)活性物質(zhì)提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蘆筍多糖及其制備方法與應(yīng)用。本發(fā)明中采用超聲、酶解處理蘆筍老莖提取獲得了蘆筍粗多糖，進(jìn)一步采用DEAE?52柱對蘆筍粗多糖進(jìn)行純化，經(jīng)過NaCl溶液洗脫后，獲得了一種分子量相對較小，且具...

本發(fā)明屬于生物醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種低分子量的金針菇菇腳多糖及其應(yīng)用。本發(fā)明以金針菇菇腳廢棄物為原料，經(jīng)汽爆、酶解處理后，采用不同體積分?jǐn)?shù)的乙醇進(jìn)行梯度分離，獲得了一種具有特定分子量的金針菇菇腳多糖，經(jīng)試驗驗證后，所獲得的該金針菇菇...

本發(fā)明屬于生物醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及西蘭花葉提取物及其在制備防治代謝相關(guān)脂肪性肝病產(chǎn)品中的應(yīng)用。本發(fā)明中采用溶劑對西蘭花葉片中的活性成分進(jìn)行提取，所獲得的西蘭花葉提取物表現(xiàn)出顯著的降血脂、抗氧化和抗炎活性，證明了BLCE可通過抑制肝脂質(zhì)...

果蔬采后高壓電場滅菌裝置，用于解決現(xiàn)有高壓電場滅菌裝置采用單層輸送結(jié)構(gòu)存在的滅菌效率低的問題。包括極板箱和輸送組件，所述輸送組件具有上下分布的多層輸送結(jié)構(gòu)以及進(jìn)料口和出料口，所述多層輸送結(jié)構(gòu)貫穿極板箱，所述極板箱內(nèi)具有左右對稱設(shè)置的兩塊...

本發(fā)明屬于果蔬新鮮度檢測技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于風(fēng)味品質(zhì)的番茄新鮮度檢測評估方法。本發(fā)明首先通過對番茄貯藏過程中所產(chǎn)生的新鮮度風(fēng)味信息進(jìn)行采集并處理獲得基于風(fēng)味品質(zhì)的番茄新鮮度檢測評估模型，并將該模型內(nèi)置于數(shù)據(jù)處理模塊中，通過對待測番...

本發(fā)明涉及冷鏈物流智能控溫技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了果蔬多溫區(qū)冷鏈配送精準(zhǔn)蓄冷控溫方法，通過將運輸空間劃分為多個獨立溫度調(diào)控區(qū)域，每個專用于存儲特定類型的果蔬，并實時監(jiān)測各區(qū)域內(nèi)的溫度和電力供應(yīng)數(shù)據(jù)，利用快速傅里葉變換和哈爾小波變換分別計算溫...

本發(fā)明公開了一種冷鏈多溫區(qū)蓄冷冷藏配送裝置，涉及冷藏配送裝置技術(shù)領(lǐng)域；包括儲存箱體和制冷箱體，制冷箱體與儲存箱體固定連接并向儲存箱體中輸送低溫氣體；儲存箱體中設(shè)置有多個隔斷組件，隔斷組件將儲存箱體分隔為多個艙室；儲存箱體的一側(cè)設(shè)置有將儲...

本技術(shù)公開了一種香菇預(yù)制菜滅菌裝置，屬于預(yù)制菜技術(shù)領(lǐng)域，該裝置包括滅菌箱、蓄水箱、排氣管以及加熱箱，通過設(shè)置的排氣管使得蒸汽進(jìn)入加熱箱的內(nèi)部對加熱箱內(nèi)部的水進(jìn)行加熱，加熱后的多余氣體通過排氣孔向外排出，在蓄水箱內(nèi)部的水位監(jiān)測水位降低時，...

本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種基于電磁場輔助的磁場保鮮控制方法，包括以下步驟：步驟1、清洗去皮：對水果原料清洗，去除泥沙等雜質(zhì)，瀝干后去皮去核。步驟2、射頻處理：將步驟1得到的原料通過射頻處理腔，射頻功率70?80％，射頻時間9...

本發(fā)明屬于果醬生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種提升果肉顆粒完整度的果醬熬煮裝置，包括：工作臺，所述工作臺上設(shè)置有加熱座；鍋體，所述鍋體放置在所述加熱座上，所述鍋體內(nèi)腔用于放置水果；鍋蓋，所述鍋蓋與所述鍋體頂部可拆卸連接；攪拌部，所述攪拌部與所述...

本發(fā)明屬于果醬制品加工技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種低糖高凝膠化草莓果醬制備方法。本發(fā)明的制備方法過程簡單、易于操作，制備獲得的草莓果醬通過引入特定填充劑，實現(xiàn)了持水性的大幅提升，從3.15g/g至10.81g/g，有效解決了傳統(tǒng)果醬易析水的問題...

本技術(shù)屬于果品深加工技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種濃縮桃汁加工過程中所使用的混勻裝置，包括：外筒體，所述外筒體頂部設(shè)置有筒蓋，所述外筒體外壁設(shè)置有刻度線，所述外筒體內(nèi)部設(shè)置有內(nèi)筒體，所述內(nèi)筒體底部與所述外筒體內(nèi)底壁相連接，所述內(nèi)筒體外壁設(shè)置有電熱...

本技術(shù)屬于水果加工技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種帶核水果的果肉與果核的分離設(shè)備，處理箱體，所述處理箱體頂部連通有進(jìn)口倉，所述處理箱體的內(nèi)腔設(shè)置有兩個等間距排列的破碎輥；調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)用于調(diào)節(jié)兩個所述破碎輥之間的間距；周轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，所述周轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)...

本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種高品質(zhì)水果蒸餾酒及其制備方法。本發(fā)明提供了一種高品質(zhì)水果蒸餾酒的制備方法，包括如下步驟：將發(fā)酵水果酒加入到蒸餾釜中，在磁場強(qiáng)度為0～4.0mT下進(jìn)行蒸餾，冷凝，取酒，得到水果蒸餾酒。利用該方法進(jìn)行水果...

本發(fā)明屬于果醬生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種果醬生產(chǎn)用調(diào)配熬煮一體化裝置，包括：鍋體，鍋體內(nèi)腔用于放置果實，鍋體頂部連接有板體，鍋體底部設(shè)置有連接板；支撐架，支撐架位于鍋體的下方；晃動機(jī)構(gòu)，晃動機(jī)構(gòu)與連接板通過緊固件可拆卸連接，晃動機(jī)構(gòu)用于帶...

本發(fā)明屬于菌絲體培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種提高多糖產(chǎn)量的瓦尼桑黃菌絲體發(fā)酵方法及其應(yīng)用。本發(fā)明提供的發(fā)酵方法，首先合理調(diào)整了液體培養(yǎng)基中的碳氮比例，并補(bǔ)充了必需的微量元素和生長因子，以優(yōu)化培養(yǎng)基配方；其次，進(jìn)一步控制了發(fā)酵過程中的關(guān)鍵參數(shù)...

本技術(shù)公開了一種果蔬廢棄物粉碎回田裝置，屬于農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，其結(jié)構(gòu)包括腐熟桶、承載框和粉碎倉，粉碎倉一側(cè)固定連通有水管，腐熟桶外側(cè)安裝有溫度傳感器，腐熟桶底部固定連通有排料板，且腐熟桶一端面轉(zhuǎn)動連接有安裝板，安裝板與腐熟桶之間固定有扭...

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體是一種利用酶提高濃縮葡萄汁中花色苷含量的方法。本發(fā)明提供的Rapidase?Smart?Clear?Plus酶和/或Pectinex?Ultra?Color酶能夠有效的實現(xiàn)濃縮葡萄汁中總花色苷和關(guān)鍵單體花色苷...