本技術(shù)屬于實(shí)驗(yàn)器材技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種制備多香氣類型蒸餾酒的裝置，包括：蒸餾罐，其設(shè)置有料液腔以及蒸汽夾層；塔式蒸餾柱，其設(shè)置在蒸餾罐的上方，塔式蒸餾柱與料液腔相連通；回流柱，其設(shè)置在塔式蒸餾柱上方并與之相連通；冷凝柱，其通過連接管道與...

本發(fā)明屬于食品檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種紅棗中異味物質(zhì)的鑒別方法。本發(fā)明所提供的鑒別方法是基于GC?IMS，分別對(duì)正常紅棗與待測(cè)紅棗進(jìn)行檢測(cè)與分析，獲得各自的特征指紋圖譜，并分析確定各自的標(biāo)志性揮發(fā)化合物，根據(jù)標(biāo)志性揮發(fā)化合物的峰強(qiáng)度比...

本技術(shù)屬于馬鈴薯加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種真空馬鈴薯去皮切塊裝置，包括：去皮筒；去皮組件，其包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，以及底盤、頂轉(zhuǎn)盤和推壓機(jī)構(gòu)，底盤設(shè)置有底磨皮輥，頂轉(zhuǎn)盤設(shè)置有頂磨皮輥；切塊管道，推壓機(jī)構(gòu)可將馬鈴薯推入切塊管道進(jìn)行切塊；真空泵，...

本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種低油型蔬菜和/或食用菌真空油炸脆片的生產(chǎn)方法。本發(fā)明通過將蔬菜和/或食用菌進(jìn)行真空油炸處理后，再采用亞臨界脫油的方式對(duì)真空油炸后的脆片進(jìn)行脫油，通過調(diào)節(jié)亞臨界脫油的溫度、脫油時(shí)間以及脫油介質(zhì)等...

本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體是將謝瓦氏曲霉CTCF?AC?1用于發(fā)酵制備低苦味值的桑葉提取物，還涉及上述的桑葉提取物的制備方法。本發(fā)明的謝瓦氏曲霉CTCF?AC?1于2023年9月1日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中...

本公開的實(shí)施例提供了一種水果品質(zhì)預(yù)測(cè)方法；應(yīng)用于水果品質(zhì)預(yù)測(cè)領(lǐng)域。方法包括采集作物信息、生態(tài)管理信息和品質(zhì)信息；根據(jù)作物信息確定待測(cè)品質(zhì)的果樹；針對(duì)果樹品質(zhì)信息中的一個(gè)品質(zhì)因素，根據(jù)生態(tài)管理信息中各數(shù)據(jù)元與品質(zhì)的關(guān)聯(lián)情況為數(shù)據(jù)元賦予對(duì)應(yīng)...

本發(fā)明公開了一種用于評(píng)價(jià)蘋果食用品質(zhì)的方法，屬于鮮果品質(zhì)檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域。其技術(shù)方案要點(diǎn)包括以下步驟：S1：對(duì)蘋果樣品進(jìn)行處理獲得包括果形參數(shù)、果面參數(shù)和可溶性固形物含量數(shù)據(jù)的蘋果樣品數(shù)據(jù)集；S2：針對(duì)不同種類蘋果構(gòu)建包括標(biāo)準(zhǔn)果形參數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)...

本申請(qǐng)公開的一種果蔬智能預(yù)冷分選裝置涉及果蔬冷鏈物流技術(shù)領(lǐng)域。該裝置包括預(yù)冷箱，預(yù)冷箱的兩端分別設(shè)置有與預(yù)冷箱內(nèi)部的預(yù)冷空間相連通的風(fēng)管，一側(cè)的風(fēng)管通過管道與制冷機(jī)組的出風(fēng)口相連，另一側(cè)的風(fēng)管通過管道與制冷機(jī)組的回風(fēng)口相連。預(yù)冷箱內(nèi)設(shè)置...

本發(fā)明屬于壓榨技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種石榴籽壓榨設(shè)備及其使用方法，包括：周轉(zhuǎn)臺(tái)，周轉(zhuǎn)臺(tái)上表面開設(shè)有圓槽以及連接槽，圓槽與連接槽相連通；支撐架，支撐架與周轉(zhuǎn)臺(tái)上表面相連接，支撐架上設(shè)置有用于對(duì)石榴籽壓榨的液壓桿，液壓桿的伸縮端底部連接有壓榨板...

本技術(shù)涉及蔬菜水果技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種檢測(cè)蔬菜水果農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的制樣裝置，包括工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的頂部后側(cè)固定連接有方形箱，所述方形箱的內(nèi)部固定連接有驅(qū)動(dòng)組件，所述驅(qū)動(dòng)組件的外部螺紋連接有滑動(dòng)板，所述滑動(dòng)板的前側(cè)固定連接有蓋體，所述...

本發(fā)明屬于榨汁設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種桑葚汁加工制備裝置，包括清洗筒，其設(shè)置有清洗腔；隔離筒，其固定設(shè)置在清洗筒的下方，隔離筒設(shè)置有真空隔離腔；真空榨汁箱，其設(shè)置在隔離筒的下方，真空榨汁箱設(shè)置有真空榨汁腔以及位于真空榨汁腔內(nèi)的壓榨組件；...

本發(fā)明涉及發(fā)酵飲料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有抗氧化效果的姜汁紅棗復(fù)合發(fā)酵飲料的制備方法。該方法具體為：將生姜清洗、熱燙、打漿，酶解，加入復(fù)合菌粉發(fā)酵，離心后與濃縮紅棗汁調(diào)配，殺菌，獲得復(fù)合發(fā)酵飲料。本發(fā)明中采用特定的復(fù)合菌對(duì)生姜汁進(jìn)行發(fā)...

本發(fā)明屬于食品分離處理技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種石榴取籽組件以及石榴加工分離設(shè)備，其中石榴取籽組件包括：送料單元，其包括可轉(zhuǎn)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)支架、與旋轉(zhuǎn)支架固定連接的筒狀套籠、以及與旋轉(zhuǎn)支架活動(dòng)鉸接的托盤，托盤可翻轉(zhuǎn)的設(shè)置在套籠正下方；切割盤，其水平...

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體是一種提高草莓汁色澤與穩(wěn)定性的生產(chǎn)工藝。本發(fā)明提供的草莓汁生產(chǎn)新工藝對(duì)原料選擇、加工工藝到貯藏方式進(jìn)行了全面優(yōu)化與改進(jìn)，在該工藝中采用了低溫取汁、果漿酶解、低溫貯存等手段。通過本發(fā)明工藝精心生產(chǎn)的草莓汁，色澤...

本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種提高濃縮桃汁香氣的方法。本發(fā)明公開了一種提升濃縮桃汁香氣的制備方法，該方法融合了優(yōu)選復(fù)合酶的酶解技術(shù)與閃蒸技術(shù)，高效釋放桃汁中的濃郁香氣，并巧妙回收因殺菌過程可能散失的香氣成分。隨后，將回收的香氣回...

本發(fā)明屬于化妝品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種保濕舒緩芍藥軟膜粉面膜及其制備方法。本發(fā)明通過低溫超微粉碎技術(shù)對(duì)芍藥花瓣進(jìn)行處理，制得的超微粉粒徑小，粉體流動(dòng)性好，并將得到的芍藥超微粉碎粉及其提取物應(yīng)用于軟膜粉面膜的制作中，充分利用了芍藥花的...

馬鈴薯加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高含量速凍馬鈴薯丸子的制備方法。本發(fā)明的方法，采用特定的設(shè)備，在將馬鈴薯蒸煮前全程保持真空環(huán)境，避免了馬鈴薯的褐變；特定的斬拌速度與時(shí)間和在馬鈴薯丸子表面覆蓋馬鈴薯淀粉相結(jié)合，使得馬鈴薯含量在60%以上的...

本發(fā)明提供一種農(nóng)產(chǎn)品溯源真實(shí)性驗(yàn)證方法，包括：由企業(yè)端、管理端、監(jiān)控端三方的追溯信息構(gòu)成的“三方驗(yàn)證”追溯驗(yàn)證體系；在獲取到消費(fèi)者的追溯驗(yàn)證需求時(shí)，將企業(yè)端的追溯信息返回給消費(fèi)者；若消費(fèi)者對(duì)企業(yè)端的追溯信息存疑，則將管理端的追溯信息返回...

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體是一種濃縮葡萄汁的生產(chǎn)工藝。該工藝包括以下的步驟：揀選清洗、榨汁、酶解、殺菌、二次酶解、超濾，濃縮。在此過程中，將回收的果渣進(jìn)行二榨回用。本發(fā)明從葡萄品種入手來(lái)篩選，利用真空榨汁、葡萄渣二榨汁、低溫濃縮、反滲...

本技術(shù)屬于葡萄飲品制作技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種用于葡萄飲品籽皮分離回收的裝置，包括上下開口的主體，主體內(nèi)部從上至下依次設(shè)置有噴淋機(jī)構(gòu)、第一篩濾機(jī)構(gòu)、第二篩濾機(jī)構(gòu)，第一篩濾機(jī)構(gòu)設(shè)置有第一篩網(wǎng)，其孔徑大于葡萄籽的粒徑；第二篩濾機(jī)構(gòu)設(shè)置有第二篩網(wǎng)...