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        中華全國供銷合作總社濟南果品研究所專利技術

        中華全國供銷合作總社濟南果品研究所共有143項專利

        • 本發明屬于食品飲料加工的技術領域,具體涉及一種改善啤特果濃縮汁風味的方法。本發明的方法是通過以下具體的技術方案實現的:新鮮的啤特果經熟化、清洗、破碎、壓榨、分子蒸餾、酶解、過濾、濃縮即得。本發明的有益效果在于,一方面,利用啤特果熟化裝置...
        • 發明屬于食品加工技術領域,具體涉及一種黑木耳復合固體飲料及其制備方法。該固體飲料包含如下重量份數的原料:黑木耳濃縮粉10
        • 本發明屬于農產品特征識別的技術領域,具體涉及一種農產品的品牌質量特征識別方法。本發明的方法,主要包括以下幾個步驟:(1)明確工作原則;(2)確定識別程序;其中,識別程序包括,(3)選定評價對象;(4)依據規范性文件構建評價指標體系;(5...
        • 本發明屬于生姜加工的技術領域,具體涉及一種提高姜粉中酚類成分生物利用度的姜粉加工方式。本發明具體是將生姜清洗、粗粉碎、濕法超細粉碎后,獲得的姜液經過濾后直接進行包埋、均質、噴霧干燥制備成高姜酚含量的姜粉成品。本發明利用濕法超細粉碎實現了...
        • 本發明屬于污水處理的技術領域,具體涉及一種大蒜漂洗廢水的零排放工藝。本發明的工藝包括以下步驟:大蒜漂洗廢水粗過濾,獲得大顆粒蒜渣和濾液,然后,對濾液進行離心,得小顆粒蒜泥和離心輕液,離心輕液經濃縮系統處理,獲得較高濃度的濃縮廢水及清水,...
        • 本實用新型公開了一種財務用財務資料分區裝置,包括第一分區框架,所述第一分區框架的兩側均固定連接有第一連接板,所述第一連接板遠離第一分區框架的一端固定連接有旋轉框架。本實用新型通過第一分區框架、第一連接板、旋轉框架、連接桿、卡環、第二連接...
        • 本發明公開了一種果蔬貯運保鮮系統、使用方法及其應用,要解決的技術問題是怎樣創制潔凈的貯運環境。該保鮮系統包括儲運環境空間和外循環裝置,外循環裝置整體為內部具有氣體通道的箱體結構或者管體結構,以及在氣體通道內自進氣端口向排氣端口按序布置P...
        • 一種紅棗干制裝置,屬于果蔬加工技術領域,包括箱體和安裝在箱體內部的限位件,所述限位件包括固定框和固定安裝在固定框上的彈性片,所述箱體的內部有第一轉動桿和兩個第二轉動桿,所述第一轉動桿和兩個第二轉動桿均與箱體轉動連接,所述第一轉動桿和兩個...
        • 本實用新型提供一種追溯標簽,包括標簽板,所述標簽板為空心結構,所述標簽板上表面中部位置向下凹陷有與標簽板內部空間相通的矩形口,所述矩形口內滑動安裝有用于粘貼二維碼紙的載板,所述載板下表面均勻安裝有四個彈性帶,所述彈性帶下端固定在標簽板內...
        • 一種金針菇干制裝置,屬于蔬菜加工技術領域,包括箱體和安裝在箱體內部的放置件,所述放置件包括放置框和限位框,所述限位框的兩側均分別開設有第一卡接孔和第二卡接孔,所述第一卡接孔位于相對應第二卡接孔的下方,所述限位框套設在放置框上,所述放置框...
        • 本發明屬于發酵工程技術領域,具體涉及一種小米發酵桑黃菌株及小米桑黃發酵產品的制備方法,本發明提供了小米發酵桑黃菌株及桑黃發酵高營養功能性小米產品的制備方法,從桑樹上的桑黃子實體中培養得到一株適于發酵小米基質的桑黃菌株,通過桑黃菌株活化,...
        • 本發明屬于牡丹花加工技術領域,具體涉及謝瓦式曲霉在法酵制備牡丹花瓣茶中的應用及方法。本發明中,以牡丹花作為發酵基底,以保藏的菌株謝瓦式曲霉作為發酵菌株,經過菌種分離和純化、蒸汽殺菌、接種壓餅、磁場處理、低溫發酵、熱風干燥后制得牡丹花瓣茶...
        • 本發明屬于益生菌發酵食品技術領域,特別涉及富含β
        • 本實用新型屬于蘆筍廢水處理領域,具體涉及一種用于蘆筍廢水的泡沫分離裝置。一種用于蘆筍廢水的泡沫分離裝置,其特征在于,該裝置包括箱體,箱體頂部密封,箱體壁上部設置有泡沫出口,箱體內設置有分離筒,分離筒一側連接有氣體分布器,分離筒底部通有進...
        • 本申請公開了一種干制紅棗片中呈香組分的分析方法,包括以下步驟:(1)人工感官評價創建紅棗香氣描述詞,確定描述性詞匯,品評人員進行評價;(2)GC
        • 本申請公開了一種苦瓜膳食纖維的改性方法,屬于食品加工技術領域。一種苦瓜膳食纖維的改性方法,包括采用α
        • 本申請公開了一種苦瓜凍干粉及其中皂苷和黃酮的結構推測方法,屬于苦瓜成分分析技術領域。采用高效液相色譜和多級質譜測定該苦瓜凍干粉中皂苷為皂苷L和皂苷F2,黃酮為山奈酚
        • 本申請公開了一種針對紅棗干制過程中焦糊味的體外模擬分析方法,包括以下步驟:(1)以紅棗中葡萄糖、果糖和脯氨酸含量為基準,分別建立葡萄糖—脯氨酸溶液模擬體系、果糖—脯氨酸溶液模擬體系;(2)分別對葡萄糖—脯氨酸溶液模擬體系和果糖—脯氨酸溶...
        • 本發明屬于皂苷提取技術領域,具體涉及一種利用泡沫分離裝置對蘆筍罐頭加工廢水中的皂苷分離的方法。本發明具體方法為通過將廢水與復合微生物菌劑攪拌均勻,復合微生物菌劑占蘆筍罐頭加工廢水比例為0.02~0.3%,復合微生物菌劑由銅綠假單胞菌菌劑...
        • 本申請涉及功效研究方法,尤其涉及一種苦瓜顆粒的輔助降血糖功效的研究方法。本申請一種苦瓜顆粒的輔助降血糖功效的研究方法,包括苦瓜膳食纖維各成分的提取、體外試驗、動物試驗和人體試驗步驟;通過體外實驗、小鼠和人體口服試驗研究苦瓜顆粒的降血糖功...
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